Σε συνέντευξη που παραχώρησε στο Πρώτο Θέμα, η Δήμητρα Ματσούκα μίλησε ελάχιστα για την προσωπική της ζωή, ωστόσο εξήγησε γιατί επέλεξε να μην ξαναποζάρει για μια σέξι φωτογράφιση.
«Όταν μιλάω για τα προσωπικά μου, είμαι πάντα τηλεγραφική, γι' αυτό και θα σου πω ότι στην προσωπική μου ζωή είμαι μια χαρά» λέει για τη σχέση της με τον Γιάννη Φιξ η ηθοποιός, ενώ για το πώς νιώθει για τους πρώην συντρόφους της απαντά: «Νιώθω μόνο εκτίμηση με όποιον έχω υπάρξει για καιρό. Η ζωή μου έχει αποδείξει ότι τα ετερώνυμα μπορεί να έλκονται αλλά δεν παραμένουν πολύ καιρό μαζί».
Όσο για αυτά που ζητά πλέον από τη ζωή της: «Μόνο ηρεμία. Αυτό και τίποτα άλλο. Να είμαι με έναν άνθρωπο που με γοητεύει ως άνδρας και εκτιμώ ως προσωπικότητα» λέει, ενώ αναφερόμενη στην τηλεόραση σχολιάζει: «Ποτέ δεν άνηκα στην κατηγορία των ανθρώπων εκείνων που παρακολουθούσαν ανελλιπώς κάποια σειρά, ελληνική ή ξένη. Κατά καιρούς μου άρεσαν δουλειές όπως "Το Νησί", πιο παλιά είχα ξεχωρίσει το "Σ΄ αγαπώ, μ' αγαπάς" αλλά μέχρι εκεί. Βαριέμαι τις περισσότερες από τις ελληνικές σειρές, δεν ανήκω σε αυτούς που τις θεωρούν καλύτερες από αυτές της Τουρκίας. Από την άλλη όμως στεναχωριέμαι που δεν υπάρχουν, διότι πολύς κόσμος έχει χάσει τη δουλειά του».
Σχετικά με την καθημερινότητά της, η Δήμητρα Ματσούκα εξηγεί ότι εδώ και δέκα χρόνια οδηγεί το ίδιο αυτοκίνητο και τονίζει πως μπορεί να αντισταθεί στις πολυτέλειες. Και τέλος,δηλώνει ότι σταμάτησε τις σέξι φωτογραφίσεις στα περιοδικά γιατί «το κόνσεπτ στα ελληνικά περιοδικά έβγαινε στο τέλος πάντα πειραγμένο και μπανάλ, κάτι που με έφερνε σε αμηχανία. Όταν κατάλαβα ότι αυτό δεν θα αλλάξει ποτέ, σταμάτησα τις φωτογραφίσεις».
